Informations générales

Description du poste

Fonction

Recherche et Innovation - Développement technologique

Intitulé du poste

Technicien de Laboratoire Developpement Encapsulation H/F

Description du poste

Le poste de Technicien de Laboratoire Développement Encapsulation s'inscrit dans le cadre de l'activité recherche appliquée et développement expérimental de procédés de fabrication de produits aromatiques arôme pour application de spécialités du Groupe Mane : Capsules, Poudres, Granulés…
Missions principales :
Responsable de l'évaluation des prototypes, des échantillons et éventuellement des échantillons d'essais industriels, seul ou en binôme avec un autre Technicien Développement Analytique ou l'ingénieur Développement Encapsulation.
- Rédige et/ou met à jour les protocoles et plans d'analyse standards pour chacun des Types Technologiques
- Effectue les analyses standards nécessaires à la validation d'un produit ou procédé et met en place les suivis standards de stabilité selon les plans d'analyse définis
- Assure l'enregistrement des données analytiques dans les systèmes informatiques en place
- Participe à la validation de la faisabilité d'un produit ou procédé - Rédige et diffuse les comptes-rendus analytiques
Responsable des études de stabilité et de la définition des DLUO des prototypes et échantillons, seul ou en collaboration avec l'équipe Développement Analytique
LDT et/ou le responsable Développement Encapsulation
- Organise la planification des essais pilote encapsulation
- Rédige les protocoles de fabrication, de stabilité
- Réalise et/ou coordonne les analyses à échéances
- Rédige et diffuse les comptes-rendus de stabilité
Participe aux projets de recherche, de développement ou d'échantillonnage
- Se tient informé du contexte des projets, des objectifs, des délais
- Se tient informé des plannings d'essais de Développement et de fabrications d'échantillons avec l'équipe de développement (ingénieurs, techniciens et opérateurs) et adapte son planning d'analyse
- Participe au plan de développement, propose des protocoles innovants d'analyse, vérifie la pertinence des analyses mises en place
- Se tient informé du déroulement des essais réalisés afin d'adapter son plan d'analyse
Participe à l'évaluation des systèmes d'encapsulation (analyse des interactions
support/actif/milieu, évaluation en application, mesure de relargage…)
- A connaissance des méthodes de caractérisation des arômes ou actifs
- Réalise ou coordonne les analyses physicochimiques, organoleptiques, microbiologiques etc…
- Exploite et interprète les résultats d'analyses
- Rédige et diffuse les comptes-rendus
Participe à la vie du laboratoire
- Participe à la veille analytique (équipements, méthodes etc…)
- Peut être amené à participer à la prospection, aux tests et à l'installation de nouveaux équipements analytiques dédiés à son activité
- Participe à la mise en place de protocoles et éventuellement à la rédaction de procédures lorsque demandé
- Participe à l'entretien courant des équipements
Effectue un reporting de ses activités

Profil du candidat recherché

Profil recherché :
Diplôme de type BTS ou DUT, BAC +2/+3 avec 1 à 2 an d'expérience ou débutant accepté. Une première expérience en laboratoire serait un plus.
Pratique de l'anglais niveau B1 / B2
Qualités requises :
Rigueur, Autonomie, Curiosité
Etre organisé et savoir prioriser les tâches en fonctions des urgences
Esprit d'équipe
Aptitude à la communication écrite et orale
Poste basé sur le site de la Sarrée

Type de contrat

CDI

Localisation du poste

Site

France 06 - Le Bar sur Loup (siège social)