Informations générales

Présentation de l'entreprise

Le Groupe MANE, leader français de l'industrie des arômes et parfums recherche un/une apprenti(e) en tant qu'assistant(e) chargé(e) de projets analyse sensorielle au sein de sa division Arômes.

Description du poste

Fonction

Marketing - Consumer Insight Aromes

Intitulé du poste

Alternant(e) Analyse Sensorielle H/F

Description du poste

Intégré(e) dans l'équipe « Analyse sensorielle » de la division « Arômes », et encadré(e) par la responsable du service, vous participerez activement à la création et à l'amélioration de nos outils et tests sensoriels pour nos panels internes d'experts.

Vous compléterez une équipe dynamique de 6 personnes basée à la maison mère et qui travaille avec un réseau international de 12 équipes d'analyse sensorielle.
Les tests sensoriels réalisés dans notre service visent à guider les équipes de développements d'arômes par des évaluations de produits du marché et des approches variées de validations des propositions aromatiques dans le cadre de demandes clients ou de recherche.

Vos Missions :
• Concevoir et animer des entraînements pour nos panels sensoriels afin d'enrichir leurs compétences.
• Développer des référentiels de descripteurs adaptés à nos études et projets.
• Comparer et optimiser nos méthodologies sensorielles pour toujours gagner en efficacité.
• Analyser et interpréter des données statistiques, tant chiffrées que verbales.
• Rédiger et présenter vos rapports d'étude auprès de nos équipes internes, en valorisant vos résultats.

Profil du candidat recherché

• Formation supérieure en analyse sensorielle (M1 ou M2).
• Bon niveau d'anglais, à l'aise à l'oral comme à l'écrit.
• Intérêt pour l'univers des arômes, de l'agroalimentaire et de l'innovation.
• Gourmand ! Aucun frein aux dégustations quotidiennes (pas d'allergies ou d'aversion alimentaire).
• Esprit analytique, sens de la synthèse et curiosité intellectuelle.
• Qualités de communication et goût du travail en équipe.
• Maîtrise des outils bureautiques (PowerPoint, Excel)
• Connaissances en statistiques et outils associés (ex : XL Stat , R)
• Appétence pour le digital et connaissance en programmation VBA serait un plus.

Motivé(e), organisé(e), curieux(se), vous disposez d'un bon relationnel et vous souhaitez apprendre un métier stimulant grâce à des missions concrètes, postulez sur notre site !

Localisé à Bar-sur-Loup (06), le poste est à pourvoir à partir de septembre 2026, pour une durée de 12 mois.

Type de contrat

Alternance (Apprentissage, Professionnalisation)

Localisation du poste

Site

France 06 - Le Bar sur Loup (siège social)

Critères candidat

Formation

4. Bac + 4/5

Niveau d'expérience min. requis

Débutant

Langues

Anglais (4. Courant)