Informations générales

Présentation de l'entreprise

Le groupe MANE, leaders dans la fabrication de parfums et d'arômes alimentaires

Description du poste

Fonction

Création Développement - Analyse sensorielle Arômes

Intitulé du poste

STAGE INGENIEUR H/F

Description du poste

Vous ferez partie de l'équipe de Développement Stratégique de la Division Arôme de la société MANE.
Ce stage vous permettra d'intégrer un groupe familial d'envergure internationale dans le domaine des arômes et parfums, et d'acquérir de solides connaissances sur les matières premières aromatiques et l'évaluation organoleptique. Vous serez amené à interagir avec différents services du groupe tels que les laboratoires d'application produit et l'équipe d'analyse sensorielle.

L'objectif du stage est la création d'une base de données sensorielles de matières premières stratégiques pour le Groupe MANE. Le stage englobe les missions suivantes :
• Bibliographie
• Préparation d'applications standardisées
• Mise en place d'un protocole d'évaluation sensorielle en panel entraîné
• Traitement et organisation de résultats

Profil du candidat recherché

Etudiant de formation Master Scientifique ou Ingénieur si possible avec une spécialité Arômes/Parfums ou un Master Agroalimentaire avec une spécialité Analyse sensorielle, et l'univers des arômes vous intéresse.

Vous faites preuve de rigueur, de curiosité et de sens de l'organisation. Vous êtes également reconnu pour votre excellent relationnel, vous avez le goût pour les projets moyen / long termes et appréciez travailler en équipe.
Un bon niveau d'anglais est indispensable.

Vous êtes à la recherche d'un stage d'une durée de 6 mois, idéalement à partir de mars 2025.

Type de contrat

Stage

Localisation du poste

Site

France 06 - Le Bar sur Loup (siège social)

Critères candidat

Formation

4. Bac + 4/5

Domaine de formation

Scientifique

Niveau d'expérience min. requis

Débutant

Langues

Anglais (4. Courant)